□蘇報(bào)評(píng)論員 離 火

在2024年英國(guó)世界蛋糕大賽的舞臺(tái)上，蘇州糖王國(guó)潮文化創(chuàng)意有限公司參賽團(tuán)隊(duì)宛如一顆劃破夜空的流星，以耀眼的光芒震驚世界。7金1銀以及全場(chǎng)最高獎(jiǎng)的殊榮，不僅是榮譽(yù)的象征，更是一場(chǎng)文化與技藝交織的盛宴，為全球烘焙界帶來(lái)了來(lái)自東方的震撼。

糖王團(tuán)隊(duì)的獲獎(jiǎng)作品，是一部部立體的中國(guó)文化史書(shū)。以“赤伶”為代表，用翻糖作載體，生動(dòng)塑造出梨園英雄在烽火歲月中的不屈形象，那飽含民族精神的眼波，詮釋著“位卑未敢忘憂國(guó)”的壯志豪情。“楊戩”“龍吟悟道”“敦煌”“熊貓大俠”“龍母”等作品，亦如繁星閃耀，它們從中國(guó)經(jīng)典人物和傳統(tǒng)文化中汲取靈感，以糖為“墨”，在翻糖蛋糕這一方獨(dú)特天地里，描繪出如夢(mèng)如幻的國(guó)風(fēng)畫(huà)卷，讓世界矚目。這不僅是技藝的展示，更是文化的輸出，是用獨(dú)特方式講述的中國(guó)故事，每一個(gè)細(xì)節(jié)如同跳躍音符，彰顯著中國(guó)文化的博大精深，合奏出文化自信的激昂樂(lè)章。

這些驚艷作品的背后，是傳統(tǒng)與現(xiàn)代的深度交融，是工匠精神精益求精的寫(xiě)照。蘇工蘇作，始終都是精致典雅、追求卓越的代名詞，承載著蘇州這座城市千年的文化底蘊(yùn)，是其鮮明的城市符號(hào)。糖王團(tuán)隊(duì)在制作過(guò)程中，將這種工匠精神發(fā)揮到了極致。對(duì)待每一個(gè)作品，他們都精益求精，從設(shè)計(jì)到制作，每一步都猶如攀登險(xiǎn)峰，向著完美的巔峰奮勇進(jìn)發(fā)。無(wú)論是材料的選擇還是工藝的雕琢，都一絲不茍，不放過(guò)任何細(xì)微瑕疵，只為確保每一件作品都能成為高品質(zhì)的代表。

同時(shí)，糖王團(tuán)隊(duì)積極擁抱時(shí)代潮流，將新時(shí)代元素巧妙融入作品。他們大膽創(chuàng)新，將流行的二次元文化與翻糖蛋糕相結(jié)合，讓傳統(tǒng)與現(xiàn)代碰撞出奇妙火花。在材料運(yùn)用上推陳出新，通過(guò)燈光特效等現(xiàn)代科技手段，為作品注入新的活力，使蛋糕的視覺(jué)沖擊力和藝術(shù)感大幅提升。色彩搭配上也突破常規(guī)，緊跟現(xiàn)代審美趨勢(shì)，打造出一件件令人嘆為觀止的藝術(shù)品。這種創(chuàng)新與傳承融合并存的做法，正是工匠精神在新時(shí)代的生動(dòng)演繹。

工匠精神，既是一種工作態(tài)度，也是一種生產(chǎn)技能，更是一種文化追求。如今，工匠精神在蘇州，不僅體現(xiàn)在一件件精美絕倫的作品中，更通過(guò)“蘇州工匠日”等活動(dòng)得以傳承和弘揚(yáng)，推動(dòng)蘇州從傳統(tǒng)制造邁向智慧制造的新征程。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)蓬勃發(fā)展的今天，高質(zhì)量產(chǎn)品和服務(wù)是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心。糖王團(tuán)隊(duì)的成功，為我們樹(shù)立了典范。它告訴我們，秉持工匠精神，以蘇工蘇作的高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求自己，不僅能實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量的飛躍，推動(dòng)消費(fèi)升級(jí)，更是對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與回歸。這不僅有助于增強(qiáng)文化自信，還能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)和技術(shù)進(jìn)步，增強(qiáng)中國(guó)制造在國(guó)際上的影響力，催生更多知名品牌，助力中國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上占據(jù)更高的地位。

蛋糕金冠加冕，文化自信甜蜜。蘇州正致力于打響“手工藝與民間藝術(shù)之都”的知名度，構(gòu)建都市型傳統(tǒng)工藝美術(shù)文化旅游生態(tài)。糖王團(tuán)隊(duì)在世界蛋糕大賽上的奪冠，無(wú)疑是工匠精神在新時(shí)代的閃耀光芒。它如一盞明燈，照亮了企業(yè)和文化創(chuàng)意者前行的道路，激勵(lì)著他們以精湛技藝和深厚文化內(nèi)涵為筆，描繪文化自信新畫(huà)卷，書(shū)寫(xiě)新時(shí)代中國(guó)故事。