蘇報訊（記者 祁海琳 通訊員 張宇）近日，蘇州城市學院的校級重點課程《江南蘇味美食營養與非遺技藝》與《非遺手作》迎來本學期收官之作——一場別開生面的“康養+茶”跨界融合主題活動。

活動以“加強產業與康養跨界融合”為核心，邀請茶、中醫藥、美食等蘇州特色產業領域的大咖，共同探討如何打造集休閑療愈、身心調節于一體的康養場景，創造獨特消費體驗，并將歷史經典產業的智慧融入現代人才培養。

現場，蘇州城市學院聘任碧螺春制作技藝代表性傳承人、虎丘三花茶窨制技藝代表性傳承人唐華軍，南京大學文化與自然遺產研究所副所長兼非遺中心主任、江蘇省非物質文化遺產研究基地副主任王朝園，姑蘇區政協委員、蘇州市地方志辦公室副主任夏冰為康養產業學院兼職教師，并為他們頒發聘書。學校還向共建單位蘇州市虎丘茶廠授牌，標志著校企合作邁向新臺階。

活動中，唐華軍、王朝園、夏冰，分別以“虎丘三花茶文化與制作技藝”“江河湖海孕育下的蘇州飲食文化與非遺技藝”“江南飲食文化漫談”作專題講座。此外，課程團隊負責人、蘇州城市學院副教授張宇圍繞課程建設，就“康養+茶+中醫藥（藥食同源）+美食”的融合創新進行了主題發言。

蘇州城市學院黨委常委、副校長黃澗秋強調：“這種‘請進來’‘走出去’的教學模式，有效深化了‘產教融合、校企合作’，緊密對接了蘇州產業發展需求。”未來，學校計劃出版歷史經典產業通識教育讀本，開設更多產業特色課程，進一步增強學生的民族文化自信與文化認同感。