本報訊（記者 嚴松 通訊員 徐丹鳳）近日，在高新區楓橋街道景山社區，夜校面點制作課程在海棠驛站首次開課，為忙碌的上班族和居民提供夜間學習平臺，助力他們在工作之余拓展技能、提升自我，30個名額在報名系統開放20分鐘內即被搶空。
蘇高新文旅集團“新工夜課堂”的老師介紹了“黃金比例”肉餡調配，分步驟演示了柳葉餃、白菜小水餃、麥穗餃、福袋餃等包制手法，在面點老師的指導下，大家專注地將手中的餃子捏出均勻的褶皺。
一位參與培訓的社區工作者表示：“白天工作繁忙，晚飯后能在家門口學習，既不耽誤工作又能提升自己的能力，這樣的安排很暖心！”
社區負責人表示，根據轄區實際情況開設符合居民需求的課程，讓“夜課堂”模式更加貼近民心，讓夜校成為居民學習的“加油站”。
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