本報(bào)訊(記者 李浛芃 實(shí)習(xí)生 萬(wàn)穎 通訊員 何欣雨)前天,姑蘇區(qū)蘇錦街道錦尚社區(qū)舉辦“包餃子迎立冬,品民俗暖寒冬”主題活動(dòng),北方居民與本地鄰里以餃為媒,在民俗互動(dòng)中打破地域隔閡,北方客鄉(xiāng)人的歸屬感顯著提升,鄰里情誼在裊裊餃香中愈發(fā)濃厚。
活動(dòng)當(dāng)天,社區(qū)內(nèi)笑語(yǔ)盈盈,來(lái)自山東、河北等北方地區(qū)的居民與蘇州本地鄰里圍坐一桌,調(diào)餡、搟皮、包餃的身影交織成溫馨畫(huà)面。“這白菜豬肉餡的味道,跟我老家山東的一模一樣!”隨子女定居蘇州的劉志娟阿姨一邊包餃一邊感慨。
為讓南方鄰居感受北方民俗魅力,北方居民自發(fā)組建“教學(xué)小組”,將家鄉(xiāng)包餃子的手藝傾囊相授。王阿姨調(diào)制的山東風(fēng)味白菜豬肉餡備受青睞,她分享的秘訣——白菜擠水、手工剁餡、蔥姜水調(diào)味、順向攪拌,讓餡料鮮嫩多汁的技巧,讓現(xiàn)場(chǎng)居民紛紛點(diǎn)贊。蘇州本地的范彩琴阿姨學(xué)得格外認(rèn)真,從“隨便捏捏”到遵循章法,即便包出的餃子模樣不夠標(biāo)準(zhǔn),卻飽含對(duì)鄰里情誼的珍視。劉志娟阿姨耐心指導(dǎo),不時(shí)為鄰里的“作品”點(diǎn)贊。
“以前總覺(jué)得在蘇州是‘異鄉(xiāng)人’,今天這場(chǎng)活動(dòng)讓我心里特別暖!”劉志娟阿姨的感慨道出了眾多北方客鄉(xiāng)人的心聲。這場(chǎng)活動(dòng)不僅讓她重溫了家鄉(xiāng)味,更結(jié)識(shí)了一群熱心鄰居,徹底驅(qū)散了獨(dú)居異鄉(xiāng)的孤單感。錦尚社區(qū)黨總支書(shū)記龍玉娟表示,社區(qū)始終聚焦居民需求,此次活動(dòng)以立冬民俗為紐帶,既傳承了傳統(tǒng)節(jié)氣文化,更搭建了鄰里溝通的橋梁。后續(xù)社區(qū)將持續(xù)推出特色鄰里活動(dòng),讓每一位居民都能在互動(dòng)中收獲溫暖,真正實(shí)現(xiàn)“此心安處是吾鄉(xiāng)”的社區(qū)愿景。
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