□周瑤

“春節”申遺成功，新中式風格如同一股強勁的浪潮，席卷了時尚、飲食、社交、文旅等多個領域，小紅書、微博等社交平臺“新中式”相關筆記超過了1352萬篇。從馬面裙在時尚舞臺上大放異彩，到新中式茶飲、新中式文旅的火爆出圈，新中式已然成為征服年輕人的“新頂流”。在這股浪潮中，青年無疑是最具活力的主力軍，他們以獨特的審美和創新的精神，重新定義著新中式。

舌尖上的“新中式”，文化與健康的雙重盛宴。近年來，新中式飲食在青年群體中掀起了熱潮。他們在追求美食的同時，更加注重食材的品質、營養的搭配和其中的文化內涵。新中式餐廳如雨后春筍般涌現，這些餐廳在裝修上保留了中式美學。在菜品的呈現上，既保留了傳統食物的精髓，又融入了非遺元素和創新理念。除此之外新中式茶飲以其獨特的養生理念，將傳統中藥材融入現代飲品中，成功擊中了年輕人的心。這些新式茶飲不僅口感獨特，還具有養生功效，符合現代青年對健康生活的追求。

“新中式”社交，連接同好的堅實紐帶。“零糖社交” 這一熱詞的誕生，精準地反映出年輕人在社交心態上的轉變，而新中式風格在傳統節日聚會以及婚禮等重要場合的深度融入，則彰顯出他們獨特的生活態度與文化追求。在傳統節日中以新中式的方式相聚，年輕人們一起制作傳統美食，沒有了職場上的勾心斗角，也沒有了社交平臺上的虛假人設，有的只是朋友間真摯的情感表達。隨著時代的發展，當年輕人掌握了婚禮的主導權，一場看似詼諧幽默的“三無婚禮”，實則表達了他們對傳統的尊崇與對現代的創新，拒絕繁瑣，追求簡約，婚禮是一場滿溢著個性與溫度的綺夢。

“新中式”文旅，文化傳承的強大引力。在文旅發展的新時代浪潮中，一股嶄新的力量正強勢崛起，那便是新中式文旅。它打破傳統旅游的固有模式，以全新姿態解鎖文化傳承的強大引力，而年輕人作為這股潮流的主力軍，正引領著文旅新風尚。以《黑神話·悟空》的橫空出世為例，其破圈效應更是引發了廣泛而深遠的影響，作為游戲的重要取景地之一，山西文旅迎來了全新的發展機遇。《黑神話·悟空》帶動 “西游IP” ，促進文旅消費提升，不僅僅是旅游人數與消費金額的上升，它更是一種文化傳承的生動實踐。

新中式以其深厚的文化底蘊、獨特的美學魅力和對現代生活的巧妙融合，吸引著更多人投身其中，成為他們表達自我、彰顯個性的重要方式。而青年們則以其蓬勃的朝氣、創新的思維和對傳統文化的熱愛，為新中式注入源源不斷的活力，兩者的“雙向奔赴”，使其在新時代的舞臺上綻放出前所未有的獨特魅力。